تبلیغات
وبلاگ بهداشت و تغذیه - کتلت گوشت
 کتلت گوشت ... عمومی ,

کتلت گوشت

مواد لازم:

گوشت بی استخوان :۵/۰

سیب زمینی:۵/۰

پیاز متوسط: 1عدد

تخم مرغ :3 عدد
گوجه فرنگی متوسط :2 عدد
خیارشور متوسط:2عدد
زعفران سائیده شده:یک سوم قاشق چایخوری
روغن :350 گرم
نمک و فلفل :به اندازه

طرز تهیه:
ابتدا گوشت را تمیز کرده خرد کنید. پیاز را پوست بگیرید. سیب زمینی را هم پوست بگیرید.
سپس گوشت سیب زمینی پیاز را درقابلمه گذاشته و به همراه یک و نیم پیمانه آب بپزید.پس از پخته شدن آن را چرخ کنید.تخم مرغ ؛نمک،فلفل و
زعفران را اضافه کرده وخوب چنگ بزنید وبا هم مخلوط کنید. بعد روغن را درماهیتابه ریخته و پس از داغ شدن ،مواد کتلت را به اندازه دلخواه درآورید
 و هردو طرف آن را در روغن سرخ کنید .پس از اتمام کار کتلت ها را به دیس بکشید و به همراه گوجه فرنگی و خیارشور میل کنید.


نوشته شده توسط مهسا بانو دانشجوی علوم بهداشتی در تغذیه در یکشنبه 24 شهریور 1387 و ساعت 12:09 ق.ظ
 نوشته های پیشین
:: خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است:: انگور بخورید،پیر نشوید:: خوراک سوسیس و اسفناج:: کلسترول خوب و بد چیست؟:: میلک شیر عسل:: راه پیشگیری ازبیماری چشم:: کوفته ی جنوبی:: یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی:: میوه های سلامتی بخش:: فشار خون:: بیماری های گوش:: غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن:: رفع نفخ و قولنج:: کیک بستنی:: جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری
+ خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است
+ انگور بخورید،پیر نشوید
+ خوراک سوسیس و اسفناج
+ کلسترول خوب و بد چیست؟
+ میلک شیر عسل
+ راه پیشگیری ازبیماری چشم
+ کوفته ی جنوبی
+ یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی
+ میوه های سلامتی بخش
+ فشار خون
+ بیماری های گوش
+ غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن
+ رفع نفخ و قولنج
+ کیک بستنی
+ جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری

صفحات :