تبلیغات
وبلاگ بهداشت و تغذیه - خوراک سوسیس و اسفناج
 خوراک سوسیس و اسفناج ... عمومی ,

مواد لازم:

تخم مرغ درشت /3-4 عدد

اسفناج خرد کرده /500 گرم

سس بشامل/1 پیمانه

قارچ خرد کرده /150 گرم

پنیرگرویر/150 گرم

نمک،فلفل،زرد چوبه /به میزان لازم

کره یا روغن/100 گرم

سوسیس کوکتل/300 -400 گرم

اسفناج و سوسیس برای تزئین/مقداری

روش تهیه:

تخم مرغ ،اسفناج،سس بشامل ،قارچ،پنیر،نمک،فلفل و زرد چوبه را با هم مخلوط کنید و کاملا هم بزنید.روغن یا کره را آب کنید و داخل

تابه ی مناسبی بریزید. سوسیس ها را به قطر 1 سانتی متر حلقه حلقه کنید و کف ظرف بچینید.

سپس مخلوط بالا را روی آن بریزید و در طبقه ی وسط فر گرم شده با دمای 350 درجه ی فارنهایت ،به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا بپزد.می توانید به کمک نوک کارد آن را آزمایش کنید

تا مطمئن شوید کاملا بسته شده است.حالا خوراک را در ظرف مناسبی برگردانید و آن را با برگ های اسفناج و تکه های سوسیس ،تزئین کنید.

یاد آوری :سپس بشامل ،همان سس سفید است که 1 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده به آن اضافه

می شود.

حاشیه:

برگ های اسفناج ،سرشار از آهن،کلسیم،اسید فولیک و بتاکارون است و به این ترتیب مصرف

آن در پیشگیری از بروز آنمی (کم خونی)،استئوپروز (پوکی استخوان)و بیمارهای قلبی عروقی

مفید است.


نوشته شده توسط مهسا بانو دانشجوی علوم بهداشتی در تغذیه در دوشنبه 4 آبان 1388 و ساعت 11:15 ب.ظ
 نوشته های پیشین
:: خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است:: انگور بخورید،پیر نشوید:: خوراک سوسیس و اسفناج:: کلسترول خوب و بد چیست؟:: میلک شیر عسل:: راه پیشگیری ازبیماری چشم:: کوفته ی جنوبی:: یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی:: میوه های سلامتی بخش:: فشار خون:: بیماری های گوش:: غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن:: رفع نفخ و قولنج:: کیک بستنی:: جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری
+ خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است
+ انگور بخورید،پیر نشوید
+ خوراک سوسیس و اسفناج
+ کلسترول خوب و بد چیست؟
+ میلک شیر عسل
+ راه پیشگیری ازبیماری چشم
+ کوفته ی جنوبی
+ یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی
+ میوه های سلامتی بخش
+ فشار خون
+ بیماری های گوش
+ غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن
+ رفع نفخ و قولنج
+ کیک بستنی
+ جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری

صفحات :