تبلیغات
وبلاگ بهداشت و تغذیه - ماکارونی قالبی
 ماکارونی قالبی ... عمومی ,

ماکارونی قالبی

مواد لازم:
ماکارونی :1 بسته
گوشت:۵/۰
جعفری ساطوری شده،3 قاشق سوپخوری
پیاز بزرگ :1 عدد
تخم مرغ:4 عدد
کره :50 گرم
رب گوجه فرنگی: 3 قاشق سوپخوری
آرد سوخاری :1 قاشق سوپخوری
روغن :400 گرم
نمک ،فلفل و ادویه :به اندازه

طرز تهیه:
ماکارونی در آب می جوشانیم و نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید،نیم پز که شد آن را آبکش کنیدو آب نیم گرم روی آن بدهید تا به هم نچسبد.
پیاز را در روغن تفت دهید . گوشت چرخ کرده را هم در آن در آن تفت دهید و با نمک وفلفل ،ادویه و یک پیمانه آب بگذارید تا جا بیفتد . وقتی آب آن کم شد جعفری ساطور یشده را اضافه کنید.
سپس قالب مورد نظرتان را خوب چرب کنیدو آرد سوخاری را روی آن بپاشید. زرده و سفیده ی تخم مرغ ها جدا گانه خوب بزنید و سپس با ماکارونی مخلوط کنید. ته قالب مقداری از ماکارونی را بریزید و
روی آن گوشت بریزید و دوباره ماکارونی بریزید ،نمک و فلفل اضافه کنید و دم کنید. بعد از آماده شدن ماکارونی آن را در ظرفی قرار دهید و روی آن را با کره چرب کنید و با پنیر رنده شده تزئین کنید. 


نوشته شده توسط مهسا بانو دانشجوی علوم بهداشتی در تغذیه در سه شنبه 2 مهر 1387 و ساعت 12:09 ب.ظ
 نوشته های پیشین
:: خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است:: انگور بخورید،پیر نشوید:: خوراک سوسیس و اسفناج:: کلسترول خوب و بد چیست؟:: میلک شیر عسل:: راه پیشگیری ازبیماری چشم:: کوفته ی جنوبی:: یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی:: میوه های سلامتی بخش:: فشار خون:: بیماری های گوش:: غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن:: رفع نفخ و قولنج:: کیک بستنی:: جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری
+ خوردن آب لیمو ترش و دارچین به همراه چای مفید است
+ انگور بخورید،پیر نشوید
+ خوراک سوسیس و اسفناج
+ کلسترول خوب و بد چیست؟
+ میلک شیر عسل
+ راه پیشگیری ازبیماری چشم
+ کوفته ی جنوبی
+ یك مشت بادام ،یك خروار ارزش غذایی
+ میوه های سلامتی بخش
+ فشار خون
+ بیماری های گوش
+ غذاهایی برای بهتر دیدن و شنیدن
+ رفع نفخ و قولنج
+ کیک بستنی
+ جلوگیری از تشکیل خطوط روی شکم و بدن در زمان بارداری

صفحات :